嘉兴市南湖斋食品有限公司成立于1997年9月，公司地处嘉兴市七星工业园区，紧靠320国道，交通十分便利。
公司于2005年投入巨资征地30亩，先后两次扩建，建造了现代化的标准厂房13800多平方米和仓库3000多平方米。公司主要生产产品有粽子、月饼和年糕。公司是妇字号龙头企业，市级农业龙头企业，生产的“红船”牌粽子在省农业博览会和中国粽子文化节上多次获得“金奖”称号。2011年“红船”品牌为嘉兴市著名商标。公司始终坚持质量求生存、诚信求发展的理念，严格按照质量管理体系的要求，并充分利用资源优势，生产出既有嘉兴传统特色，又有大众流行口味的产品。公司目前在上海、宁波、苏州、无锡、常州、嘉兴等地设立分公司，产品在江浙沪一带具有较高的声誉。